ミドリムシのヨーグルト

ミドリムシのヨーグルト

スーパーやコンビニなどでミドリムシのヨーグルトが売られています。

 

もう食べてみましたか?

 

ミドリムシ・・・・・??
ヨーグルトにミドリムシ・・・・???

 

ヨーグルトに虫が入っている???

 

ちょっとギョギョっとしてしまいますね。

 

 

でもミドリムシは植物と動物の性質を持つすごく栄養が豊富な生物なんです。

 

藻の一種です。

 

ミドリムシは実に59種類もの栄養素を含み、ビタミンやミネラルも含まれ
サプリメントとしても使われます。

 

ミドリムシ1gのビタミンB1の量は豚の生レバー50gのそれに相当します。

 

ミドリムシ1gの鉄分はほうれん草50gのそれに相当します。

 

栄養が豊富でも吸収されにくい食材ってありますよね。

 

ミドリムシには細胞壁がありません。
そのため、豊富な栄養素はその93.1%が吸収されます。

 

とてもありがたい食材です。

 

野菜の栄養と魚や肉の栄養も取れるスーパー食材は今注目の食材です。

 

バランスの取れた食事を摂るのがむずかしい、
食欲がなくていろいろ食べられない、

 

そんな時にミドリムシヨーグルトなら
少ない量でバランスよく栄養を摂ることができますね。